Category management

 
GEMMA Gastronomie SA a développé par l’embauche de collaborateurs experts et qualifiés, une véritable démarche de Category Management afin d’être au plus près des besoins clients.

Cette démarche stratégique éprouvée vise à optimiser les ventes des différentes catégories de produits présentes dans le portefeuille de nos clients.

C’est en étroite collaboration avec eux, que GEMMA Gastronomie SA se veut d’être un partenaire privilégié proposant d’une part, une analyse complète de la performance des produits se trouvant dans leurs linéaires, mais également, en recommandant des actions à mener en vue d’optimiser leur assortiment et in-fine leur rentabilité.